1er Juillet 2012 : Date marquante pour Maurice. La destination a relevé son pari et a organisé un barbecue géant sur la plage de Flic en Flac. 6, 200 plats ont été servis au public, qui s’est massé devant la plage.

Les chefs de l’hôtel Long Beach et une quarantaine d’élèves de l’Ecole Hôtelière Sir Gaëtan Duval se sont mis à l’œuvre devant les 70 grilles installées sur le sable.

Petits et grands se sont rassemblés pour ce déjeuner, dont l’initiative revient à la MTPA, le Long Beach Hotel et la firme Innodis. Le barbecue mesurant plus de 75 mètres de long et pouvant servir environ 5, 000 personnes, a été fait sur la plage de Flic-en-Flac, lieu hautement fréquenté par les touristes et les mauriciens.

Cette activité s’inscrit dans le cadre de la Mauritius Shopping Fiesta 2012, prévue du 29 juin au 5 aout 2012. A travers cela, l’île Maurice a voulu montrer au monde les talents, la créativité et la capacité des mauriciens au niveau de la gastronomie. Cela a également permis de démontrer la festivité qui bouillonne autour de l’événement, et qui a été médiatisée au niveau international de par la présence de plus d’une centaine de journalistes.

Cette note permettra à l’île Maurice d’être plus visible autant sur la scène internationale pour sa gastronomie.

L’Office du Tourisme a également voulu démontrer l’esprit du «Beach Party» dans un milieu sain et propre tout en respectant l’environnement.

Pour plus d’informations sur le Carnaval de Flic-en-Flac, visitez www.carnavaldeflicenflac.com, et www.mauritiusshoppingfiesta.com pour la Mauritius Shopping Fiesta 2012.